Hace algunos días se dieron a conocer los resultados del concurso Marie Sklodowska Curie Actions (MSCA- RISE) del Programa Horizon 2020 de la Unión Europea, iniciativa de financiamiento dirigida a apoyar investigadores de todo el mundo, fomentado el desarrollo de redes internacionales e interdisciplinarias de movilidad y colaboración científica.
En el listado de iniciativas seleccionadas, se encuentra el proyecto Alternative Quality and Authenticity Methods for Sugar and Confectionery Industry, SuChAQuality, en donde participa la Dra. Rosario Castillo, Directora del Centro de Biotecnología y académica del Departamento de Análisis Instrumental de la Facultad de Farmacia.
El objetivo es “formar una red de investigadores con experiencia y capacidades de vanguardia, para resolver los problemas de autenticidad y calidad que surgen en la industria azucarera y de la confitería, evaluando además fuentes para la producción de azúcares y procesos de control de calidad, basados en métodos analíticos innovadores”, detalló la Dra. Castillo.
El proyecto tendrá una duración de cuatro años para la implementación de acciones de investigación, intercambio e innovación, incluyendo “la visita de tres delegaciones de las universidades extranjeras que realizarán estadías en el Centro de Biotecnología, así como pasantías de investigación de tres integrantes de nuestro laboratorio a Polonia, Reino Unido y Turquía”.
La iniciativa es liderada por el investigador Mecit Halil Oztop del Departamento de Ingeniería de Alimentos de Middle East Technical University (Turquía) y participan además representantes de otras cinco universidades: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski W Olsztynie (Polonia), The Nottingham Trent University (Reino Unido), Stellenbosch University (Sudáfrica), B.I. Stepanov Institute of Physics of the National Academy of Sciences (Bielorrusia), y National University of Sciences and Technology at Islamabad (Pakistán); y cinco empresas: Kayseri Seker Fabrikasi (Turquía), Durukan Confectionery Inc. (Turquía), Toren Food Company (Turquía), Resonance Systems GmbH (Alemania) y SG Isotech DOO Pancevo (Rusia).
Ciencia sin fronteras
Para la Dra. Castillo, la colaboración internacional es “imprescindible” para el desarrollo de ciencia de frontera. “Somos uno de los pocos laboratorios de investigación académica en Chile que trabaja en el uso y desarrollo de métodos quimiométricos aplicados a espectroscopía, imágenes hiperespectrales y la química analítica y, desde que empezamos a trabajar en este campo hace unos 10 a 12 años, hemos podido contar con la colaboración de investigadores internacionales que nos han permitido conocer y desarrollar trabajos de los cuales no teníamos antecedentes a nivel nacional”, afirmó.
En el mismo sentido, la académica reiteró que la permanente actualización de los investigadores fuera de Chile ha sido una herramienta de desarrollo. “Varias de las capacidades analíticas están fuera del país, y su acceso también es relevante. Asimismo, la UdeC tiene también experiencia para generar trabajos que favorecen estos vínculos de colaboración internacional”, sostuvo.
Respecto de este proyecto específico, la Dra. Castillo explicó que “en términos de internacionalización, la participación en congresos fue relevante. De hecho, fue en Turquía donde los integrantes de nuestro laboratorio presentaron sus trabajos en el Euroanalysis 2019, resultando premiados en segundo lugar y otros de sus trabajos quedaron dentro de los 15 trabajos seleccionados. Eso ayudó mucho”.
Finalmente, la investigadora destacó la labor institucional impulsada desde la Dirección de Relaciones Internacionales, DRI UdeC. “Hace unos años, participamos de algunos talleres al respecto y conocer la importancia de estos concursos y sus modalidades ha sido de gran ayuda para la postulación, además del soporte institucional que recibimos por parte de DRI. Nuestra aspiración es continuar trabajando con este equipo y fortalecer nuestras redes con investigadores europeos y de otros continentes para continuar en la línea de Horizon2020. Era una meta que anhelábamos poder alcanzar, y ojalá éste sea el inicio de otros proyectos internacionales de esta magnitud”, aseguró.
Nota: Comunicaciones VRID
