Los Pescadores y pescadoras artesanales de Punta Astorga y Matta se preparan para este sábado 01 de abril, día en que celebrarán la “Fiesta Gastronómica Piedra del León” en la Caleta Punta Astorga, ubicada en la comuna de Lota.
La iniciativa es financiada por el programa Fiestas Costumbristas de la Pesca Artesanal del Instituto Nacional de Desarrollo Sustentable de la Pesca Artesanal y de la Acuicultura de Pequeña Escala (Indespa), y cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Lota.
Jessica González, presidenta del sindicato organizador, invitó a la comunidad a participar de actividades recreativas como paseos en bote, degustaciones de productos del mar como ulte, luche, pancora y salmón, además de presentaciones artísticas y stands con productos locales, artesanía y arte local.
Acerca del origen del sindicato, que actualmente tiene 94 socios, la dirigenta recordó que se fundó el año 2008 y destacó que durante estos años han realizado varias actividades y capacitaciones en gastronomía, repostería y otros oficios, gracias a cursos de Sence y Fosis.
La fiesta se desarrollará en la Caleta Punta Astorga, ubicada en la playa Chamorro, y su nombre se origina en la característica Piedra de León, cuya formación natural representa para la localidad un “monumento natural” que es parte del patrimonio cultural local.
De acuerdo a la leyenda local, la piedra surge de la lucha de un joven plebeyo por el amor de una mujer noble, hija de un cacique, quienes al ser descubiertos por el padre de la muchacha, intentan huir juntos. En medio de esta huida, el joven es atacado por el padre de la joven, quien usando un arma, lo condena a ser una piedra que ruge la pérdida de su amor en el mar.
Este programa de Indespa contempla recursos por cerca de 15 millones de pesos para cada una de las 15 organizaciones beneficiarias de todo el país, lo que considera asesoría técnica, difusión, logística, gastronomía, educación y ornamentación de estas fiestas que se desarrollarán en las caletas hasta semana santa en distintas localidades como Punta Astorga, Cucao y la caleta Puyuhuapi en Puerto Cisnes.
