Alvin Saldaña Muñoz, convencional constituyente electo en la Lista de Movimientos Sociales Autónomos por el Distrito 15 de la Región de O’Higgins, participó en el capítulo 18 del programa Decisión Constitucional de Radio UdeC.
El abogado independiente propuso en su campaña la desmercantilización del agua y sus cursos, el derecho a la seguridad y a la soberanía alimentaria, y una economía circular y local, con miras a una sustentabilidad ecológica, entre otros temas.
Al respecto, planteó que «la alimentación se tiene que ampliar al concepto de inocuidad alimentaria, que tiene que ver con la trazabilidad del producto, con su carga de nutrientes y de agroquímicos, y eso también está conectado con que sea inocuo para el ambiente, porque hay producción alimenticia que se exporta a ciertos mercados de élite, pero que tiene a poblaciones intoxicadas».
«Recuperar las semillas tradicionales y el gobierno sobre nuestra alimentación, poder cuidar nuestro patrimonio a nivel de semillas que viene desde décadas y siglos de nuestros ancestros, va a implicar una mejor nutrición y una mejor salud», mencionó el eco-constituyente.
Saldaña actualmente integra la Comisión de Principios Constitucionales, Democracia, Nacionalidad y Ciudadanía.
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